Coffee - Coffea (Part 1)

 Някои предпочитат кафето, други - чая. Трети харесват и двете, аз съм от тях.

Тази статия обаче е за кафето, защото имам повече информация за него, но по-нататък във времето ще споделя с вас интересна информация и за чая. 

Хубавото кафе е съчетание между вкус и аромат, но ако ароматът се е загубил, качеството се влошава, а напитката губи наситения си цвят и дори леко нагарча. 

Нека проследим пътят на хубавото кафе. Той е дълъг и започва в тропичните райони на Африка, Америка и Азия, където растат вечнозелени дървета и храсти от семейство Rubiaceae. Това семейство обединява до 5 хиляди вида, като 50 от тях са кафеени дървета, от чиито плодове приготвяме вкусната и ароматна напитка. 

Кафеените дървета (Coffea)

Coffea Arabica

 Ето и малко статистика - на Земята има повече от 6 милиарда кафеени дървета, а заеманата от тях площ е около 4,5 милиона хектара. Можем да се замислим над тези цифри и да оценим гигантския труд на онези, които ни осигуряват възможността да изпием чаша кафе. 

Преобладаващият брой дървета в кафеените плантации са от вида арабско кафе, или "Арабика". Независимо от разновидностите си, всички дървета имат сходни качества. Могат да се нарекат големи храсти или ниски дървета (не повече от 4-5 метра). Ако дървото не се наблюдава, то може да достигне и до 9 метра, но тогава реколтата ще се намали. Затова се култивират ниски дървета,

Ecosystems (Biological community) (Biocoenosis)

 

От първия ден на появяването си животните и растенията са взаимно свързани и съществуват и се развиват съвместно. Това създава възможността им за съществуване - и на едните, и на другите. От древни времена до днес те изминават еволюционния си път в тясна взаимна връзка и взаимна зависимост. В процеса на тази съвместна еволюция при различните видове растения и животни са изработени взаимни приспособления един към други, които са толкова силни, че в съвременните условия те не могат да съществуват отделно като организми. В това се състои и единството между животинския и растителния свят. 

Исторически, в различни части на Земята са се образували екологични общности от растения и животни - екосистеми,

Francisco Goya

Франсиско Гоя е много популярен испански художник на двадесетото столетие заедно с безспорните колоси в европейското изобразително изкуство като Микеланджело, Рембранд, Рафаел, Веласкес. 

Цялото име на Франсиско Гоя на испански е - Francisco José de Goya y Lucientes. 

Когато Фрасиско Гоя се е родил на 30 март 1746 г., в село Фуендетодос, Испания,  Филип V, внук на френския крал Луи XIV, е бил още крал на Испания. 

Неговото творчество е с респектиращо огромна обхватност - десетки портрети, няколко забележителни графични серии, рисунки, два фрескови ансамбъла, покоряващи със силата си исторически платна, сцени от живота на испанския

Intuition

 

 Шесто чувство, предчувствие, прозрение, вътрешен глас, интуиция - наричаме по най-различни начини тази своя способност и като цяло се отнасяме доста скептично към нея. Но това чувство е повече от реално. Психолозите наричат интуицията "Информация от небитието", като имат предвид, че не я получаваме по обичайните пътища - чрез слуха, зрението, вкуса, обонянието, допира. 

Например, чуваме как се завърта ключът на външната врата и вече знаем, че спътникът ни в живота е имал отвратителен ден. Или пък, въпреки че всичко е против нас, не ни напуска увереността в успеха на някакво безумно смело начинание. В крайна сметка преодоляваме до едно препятствията към целта. 

На практика всички хора в една или друга степен притежават шесто чувство, но все пак учените внасят известни уточнения в тази констатация - тъй като интуицията зависи от добрия синхрон между двете мозъчни полукълба,

Музика и математика

 Да, музиката е свързана с математиката :) И музикантите използват математиката, за да напишат безкрайни мелодии. Музиката е едно от най-прекрасните неща в нашия свят.

Според една легенда, преди 2500 години край някаква ковачница бил направен истински пробив в разбирането на психологическия ефект от музиката. Историята разказва, че гръцкият математик Питагор чул как чукове удрят по наковалнята и се зачудил защо звукът от удара е толкова приятно музикален. Заел се да проучи въпроса и установил, че ковачите използват наковални, чиито размери били пропорционални, например 2:1 и 3:2. 

Това накарало Питагор да свърже хармоничната музика с математическата елегантност - връзка, която

Гримът на древните египтяни ги е пазел здрави

 Добре познатият грим около очите, носен от древните египтяни, не е бил от суета. Гримирали са се жени, мъже и деца от всякакви обществени съсловия, защото се е вярвало, че гримът има магически свойства срещу болести, както на тялото, така и на духа. 

Египтяните не са били чак толкова далеч от истината. 

Гримът им е бил на основата на олово. Френски учени проучили проби от козметика, запазена в Лувъра в Париж и открили, че гримът съдържа химикал, който усилва имунната система. Филип Валтер и колегите му изследвали 52 проби от козметика, съхранена в съдове от камък, дърво и кухи тръстикови стъбла. Подобни контейнери са често срещани в гробниците и се оказало, че съдържат четири съставки на основата на олово, които обаче засилват един от ключовите химикали в имунната система. 

Но нали оловото по-скоро убива, отколкото да лекува? Валтер се позовава на думите на ренесансовия лекар Парацелз, който казва: "Всички неща са отрова и нищо не е без отрова. Само дозата позволява на нещо да не бъде отровно". 

Валтер обяснява: "Много ниската разтворимост на оловните соли, които се съдържат в египетските гримове,

Съдбата на древните ловци-събирачи

  Екип от учени в Аризона и Колорадо е използвал данните от археологическите архиви, за да проведе експерименти със сложни компютърни модели с цел да анализира доказателствата за културната и биологичната реакция на древните ловци-събирачи към промените, настанали през последната Ледникова епоха. Резултатите сочат, че неандерталците, които според много учени са изчезнали отчасти заради своята неприспособимост и неспособност да се съревновават с по-малобройните Homo sapiens, може всъщност да са жертви на собствения си успех. 

Чрез археологическите данни учените проследяват промените в поведението на хората в Западна Евразия по

Реките, езерата и... автомобилните гуми

 Факти свързани с изследвания на автомобилите ни и по-точно на автомобилните гуми, доказват негативното въздействие върху природата от използването им. Като например факта, че гумите на колите са причина за мащабно замърсяване на водните източници в природата и не става въпрос за старите, изхвърлени гуми, а за тези, които са в движение. 

Всички знаем за вредните емисии отделяни от някои автомобили, но движението на автомобилната гума също има основен принос за замърсяването, предимно на реките и езерата, с въглероди и тежки метали. Ето как се случва това. 

Ако една нормална гума издържа около 30 000 км и за това време износва около 7 мм от грайфера, то това означава, че износваме средно по 0,2 нанометра за всеки изминат метър. Тоест за всеки оборот на гумата износваме слой с дебелината на атом. Изглежда незначително, но ако го умножим по броя на изминатите километри и по броя на автомобилите, излиза, че в страна като Великобритания всяка година по пътищата остават 10 000 тона гума (!). Ако изключим следите от спирачен път, тази гума е

Rapa Nui (Easter Island)

 На едно от най-отдалечените кътчета на планетата, на хиляди километри от континенталните маси, се намира една от най-известните и енигматични култури на света, оцеляла и до днес. 

Насред Южния Тихи океан, на около 3508 км западно от Южна Америка, се намира Rapa Nui (наречен още Великденският остров) - късчето земя, прочуто с гигантските си каменни статуи (moai).

Коренното население на острова, потомците на самите хора, изваяли каменните великани, са се превърнали в малцинство на собствения си остров. 

Историята на Великденския остров от XIX и XX век събира на едно малко парче земя

МИРО - Някога Преди / MIRO - Niakoga Predi / MIRO - Sometime Before

MИРО - Август е септември (August is September)  >>> >