 |
| Italian-Healthy-Eating |
Ако сте от хората, които са убедени, че масмедиите неизменно са източник на негативни новини, ще е добре да се разделите с това убеждение. Защото информацията от телевизията, списанията, вестниците, радиото и интернет може да бъде полезна за здравето. И колкото повече използваме средствата за масова информация, толкова по-здравословен е хранителният ни режим..
Това твърдение е потвърдено научно от изследване, проведено от лабораториите към Фондацията за научни изследвания и лечение “Йоан Павел II“ в Campobasso, Italy. Изследването е било публикувано в Международния журнал за обществено здраве и е едно от първите изследвания, които анализират ефекта от средствата за масова информация като цяло и обръщат внимание на източниците, които хората използват най-често.
Авторът на изследването - Marialaura Bonaccio, твърди, че научната литература се фокусира предимно върху дългото гледане на телевизия, което се смята за рисков фактор, тъй като предполага обездвижване и консумация на нездравословни храни, а резултатите са наднормено тегло и сърдечносъдови нарушения. "Ние се интересуваме от способността на хората да се информират от масмедиите, включително интернет, вестниците и списанията. Искахме да разберем дали най-информираните хора имат по-здравословни навици на хранене от тези с достъп до по-малко информация.“
Научните изследователи от Campobasso провеждат изследването си с повече от хиляда доброволци, избрани на случаен принцип. Те са предоставили информация за себе си (като начин на живот, хранителни навици и др.) и са попълнили въпросник, свързан с различните медии и доколко ги използват.
"Осведомяването от няколко медии се отразява на начина на живот на доброволците. Наблегнахме на хранителните навици, най-вече на средиземноморската диета", обяснява ръководителят на информационния отдел на лабораториите. Резултатите показали, че при хората, изложени на по-голям информационен поток от различни средства за масова информация, се наблюдава по-стриктно придържане към хранителен режим, напомнящ средиземноморската диета. Смята се, че тя е най-ефективният хранителен режим за намаляване на риска от хронични и невродегенеративни заболявания.
Оказва се, че по-осведомените хора консумират повече от важните храни в пирамидата на известната диета, като пресни плодове и зеленчуци, риба, и по-малко от не-толкова здравословните храни, като животинските мазнини.
Информацията от масмедиите може да изглежда накъсана и неточна, особено когато става дума за здраве и превенция. Въпреки това, ако се научим да избираме необходимата ни информация, тя ще бъде от полза не само за общата ни култура, но и за нашето здраве.